Vaide-lallemand Matthieu / Fontaine Bastien / Pederencino Lucas
TPE bière
Histoire de la bière
Notre TPE
Plus
https://fr.wikipedia.org/wiki/Bi%C3%A8re
https://fr.wikipedia.org/wiki/Fabrication_de_la_bi%C3%A8re
http://univers-biere.net/
http://sciences-physiques.ac-montpellier.fr/ABCDORGA/Famille/FERMENTATIONS.html
http://commentfairesabiere.com/
http://tpe-levure-biere.e-monsite.com/
http://tpe-biere-dupuydelome.e-monsite.com/
Jean-Paul Hébert et Dany Griffon. Toutes les bières moussent-elles ? : 80 clés pour comprendre les bières. Éd. Quae. Paru en 2010
Damien Larroque. La fermentation sans se mettre de pression. Institut National de Recherche et de Sécurité. paru en Janvier 2017
Fanette Laubenheimer. Les boissons préférées de nos ancêtres les Gaulois .paru en Juillet 2016
